Eine bewusste Lenkung der Aufmerksamkeit kann uns dabei helfen, unser Essverhalten im Sinne unserer Gesundheit zu verändern. Es geht nicht ums TUN, also etwas erzwingen zu wollen, sondern vielmehr ums SEIN, also die eigenen inneren Ressourcen zu entdecken und den gegenwärtigen Moment bewusst zu erleben. Gegenwärtig zu sein und den Moment wahrzunehmen, gilt für alle Lebensbereiche und kann besonders gut mit dem Essverhalten vereinbart werden. Was bedeutet es, aufmerksam zu essen und wie kann Achtsamkeit in den Kontext der Ernährungsberatung eingebunden werden? Dieser Vortrag gibt praxisnahe Tipps zur Umsetzung in den Alltag.