Niklas Schwarz, M. A. Prävention und Gesundheitsmanagement sowie B. A. Ernährungsberatung, ist seit 2019 als Dozent, Autor und Tutor für die DHfPG sowie BSA-Akademie im Fachbereich Ernährung tätig, mit den Schwerpunkten Sporternährung und Konzepterstellung. Er betreut außerdem als Ernährungscoach Athleten und Athletinnen verschiedener Sportverbände und des Olympiastützpunkts Rheinland-Pfalz/Saarland. Durch seine mehrjährige Tätigkeit als Fitnesstrainer sowie Ernährungscoach bringt er viel Praxiserfahrung in der Betreuung von Athleten, Breitensportlern und in der Gewichtsreduktion von übergewichtigen Personen mit.
Der ideale Muskelaufbau: High Carb vs. Low Carb; Mischkost vs. pflanzliche Kost
High Carb, Low Carb, Mischkost, vegan – wie man in diesem „Dschungel“ von Ernährungsformen optimal Muskeln aufbaut