Social Media prägt den Alltag vieler Menschen und nimmt insbesondere bei Kindern und Jugendlichen eine zentrale Rolle ein. Wie der Konsum das Ernährungsverhalten ändert, haben in den letzten Jahren zahlreiche empirische Studien untersucht. Beim FIBO Congress 2025 präsentiert Rolf Baumann aktuelle Studienergebnisse zu diesem Thema und zeigt auf, welche Erkenntnisse sich für die Ernährungs- und Gesundheitsberatung ableiten lassen.
Wie verändert Social-Media-Konsum unser Ernährungsverhalten?
Referent: Rolf Baumann
12. April 2025, 14:15 – 15:00 Uhr
Die Nutzung sozialer Medien hat in den letzten Jahren stark zugenommen und damit auch ihren Einfluss auf Ernährungsgewohnheiten. Empirische Studien belegen, dass Social Media sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf das Essverhalten haben kann. Dabei spielen psychologische Mechanismen eine entscheidende Rolle.
Kernfragen des Vortrags:
- Wie beeinflussen soziale Medien unser Ernährungsverhalten?
- Welche Chancen und Risiken ergeben sich für die Ernährungsberatung?
- Wie können digitale Kanäle gezielt für eine effektive Beratung genutzt werden?
- Welche durch Social Media verursachten Probleme treten in der Praxis auf?
Fazit
Der Vortrag bietet wertvolle Einblicke in den Einfluss von Social Media auf die Ernährung und zeigt praxisnahe Lösungsansätze für Beraterinnen und Berater. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihr Wissen zu erweitern und neue Strategien für eine effektive Ernährungsberatung zu entdecken!
Speaker: Rolf Baumann
